食材明細

又到青梅季，趕緊來釀梅子酒吧做法步驟

1預備食材。

2青梅挑出壞的，留下好的，然后參加一勺食用鹽和過量清水，浸泡非常鐘，再清洗潔凈后撈出瀝干水分。

3將青梅放在通風處晾干，然后用牙簽給青梅去蒂。

4釀酒的玻璃罐用開水消毒，并且擦干水分，再將青梅與冰糖錯層放入。

5最初倒入白酒。

6再瓶身上貼上日期標簽，密封后放在陰涼通風處。

7放置半年至一年風味更佳。