竹筍也是比擬罕見的一種食材，并且口感是十分豐厚的，無論是涼拌，做湯，還是直接的炒肉都是可以的，但是需求留意的一點(diǎn)就是，竹筍不克不及吃太多，那么竹筍吃多了有什么危害呢？接上去一同來看看吧。

竹筍吃多了有什么危害

1.消化道出血

竹筍含有豐厚的粗纖維，比擬難消化，少量食用會(huì)安慰腸胃，損害胃黏膜，消化道的一些小血管容易受損傷，招致消化道出血。患有嚴(yán)重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者不宜吃竹筍，以免吃后減輕病情。

2.影響鈣的吸收

竹筍中含有草酸鹽，在腸道中與鈣相遇后，會(huì)發(fā)生難以溶解的草酸鈣，不只會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，還會(huì)減輕一些身體不適者的病情。

3.過敏

西醫(yī)以為，竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等成效，但筍中的少量纖維素較難消化，同時(shí)筍中含有難溶性草酸，食用過多易誘發(fā)哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。春季原本就容易過敏，關(guān)于容易發(fā)生攝入性過敏的人來說，食用春筍還易惹起蕁麻疹。

4.長(zhǎng)皺紋

竹筍雖然好，但是吃多了容易招致酪氨酸攝入過多，進(jìn)而惹起皺紋發(fā)作。除了竹筍，女性很喜歡的乳酪、鱷梨、香蕉等食材中也含有豐厚的酪氨酸。由于酪氨酸會(huì)因酪氨酸酶發(fā)作化學(xué)反響，生成黑色素，因而，假如過多攝入的話會(huì)招致肌膚起皺紋和色斑。

5.影響發(fā)育

處于發(fā)育期的兒童，骨骼發(fā)育尚未成熟。因筍中含的草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣和鋅的吸收和應(yīng)用，如吃筍過多，會(huì)使兒童缺鈣易患軟骨病，缺鋅會(huì)形成生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。所以，15歲尤應(yīng)留意不宜多吃筍。

置信大家看完上文的引見后，對(duì)竹筍吃多了有什么危害曾經(jīng)有了更多的理解了，希望以上內(nèi)容可以協(xié)助到大家，祝你生活愉快，身體安康。