相較于水煮蛋，異樣的價錢，很多人更情愿食用茶葉蛋。覺得茶葉蛋滋味香，吃起來更好吃。那么，茶葉蛋有養分嗎？上面我們就一同來理解一下吧。

茶葉蛋有養分嗎

研討標明，茶葉蛋依然具有養分的，但是養分價值遠遠低于水煮蛋，常常吃還不利于人體安康。由于茶葉里富含生物酸堿物質，假如煮茶葉蛋工夫過長，這些物質會滲入到雞蛋中，和雞蛋里的鐵元素發作反響、結合，這種結合后的物質會對胃形成較強的安慰，臨時吃這種茶葉蛋會影響身體對養分的吸收，不利于安康。雖然茶葉蛋有必然的養分價值，但最好不要常常吃。

吃茶葉蛋的危害

1.致癌

通常我們在煮茶葉蛋的時分都會長工夫的煮沸，在這個進程中會發生多種無害重金屬，同時還會發生一種叫做亞硝酸鹽的物質，這些都是十分風險的致癌物質。

2.消化不良

常常吃茶葉蛋會對人體的消化零碎形成要挾，這是由于在煮蛋的這段工夫里，茶葉中的鞣酸以及堿物質會與雞蛋中的鈣物質以及鐵元素結合。一旦呈現這種狀況的話，會招致凝結物的短命呢還可以，會添加腸胃擔負，還能夠呈現消化不良的景象。

3.引發各種疾病

茶葉蛋經長工夫煮，滾水和蒸鍋水會發生多種無害重金屬，并發生一種亞硝酸鹽，含致癌物質，會惹起消化零碎、神經零碎、泌尿零碎和造血零碎疾病。

以上就是關于茶葉蛋有養分嗎的引見，希望以上分享內容對大家有所協助。祝身體安康，生活愉快。