立秋時節,貼秋膘才是對秋天的尊重。但要怎樣貼還真是有考究,以下幾種食物,看看你“貼”對了沒?
一、富含維生素的食物
初秋應多吃綠葉蔬菜和橙色蔬菜,如芥末藍、菠菜、西蘭花、胡蘿卜、南瓜等,以補充胡蘿卜素、維生素A和B族維生素,可以預防秋夏季的眼睛枯燥不適,預防呼吸道感染等成績,并加強免疫力。
二、富含蛋白質的食物
初秋可以多吃富含蛋白質的食物,比方各種雞蛋、肉類。有助于修復機體損傷細胞,提供優質養分,進步人體免疫力。
三、富含礦物質和膳食纖維的食物
秋天多吃富含礦物質和膳食纖維的食物可以改善胃腸道功用、緩解便秘、進步腸道的免疫才能,協助腸道更好的停止任務。還可以無效地調理血糖,控制糖尿病。
四、發酵食品
人們在夏天食用了過多生冷食物后胃腸功用受損。秋初后,應該多吃發酵食品,如發酵面食、豆豉、醬豆腐、酸奶、甜米酒等。發酵食品含有少量的B族維生素,食品中的微量元素和各種活性物質可以使人體更好地吸收和應用。
依據不同人的狀況,養分需求是不同的,因而貼秋膘也要選擇性的貼,如三高人群在脂肪、鹽和糖類的攝入中就要格外小心了。希望這篇“貼秋膘”的文章能給你帶來協助。