硬脂酸，作為一種罕見的飽和脂肪酸，普遍存在于自然界及多種加工食品中。雖然它在某些工業(yè)使用和食品制造中發(fā)揚(yáng)著重要作用，但臨時(shí)過(guò)量攝入硬脂酸卻對(duì)人體安康構(gòu)成了潛在要挾。接上去小編就為大家整理了一些比擬次要的危害。
硬脂酸對(duì)人體的危害
1.添加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)
飽和脂肪酸是招致血液中低密度脂蛋白（LDL，即“壞”膽固醇）程度降低的次要要素之一。高LDL程度會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的構(gòu)成，進(jìn)而添加心臟病、中風(fēng)等心血管事情的發(fā)作率。過(guò)量攝入硬脂酸能夠加劇心血管零碎的擔(dān)負(fù)，影響安康。
2.招致瘦削
硬脂酸還能夠?qū)w重辦理發(fā)生不利影響，由于其屬于高能量密度的養(yǎng)分素，過(guò)量攝入會(huì)招致能量過(guò)剩，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi)，添加瘦削的風(fēng)險(xiǎn)。瘦削不只影響外不雅，還與多種慢性疾病如糖尿病、高血壓等親密相關(guān)。
3.損害肝臟安康
臨時(shí)高脂肪飲食，包羅硬脂酸在內(nèi)的飽和脂肪酸攝入過(guò)多，能夠招致脂肪肝的發(fā)作。脂肪肝進(jìn)一步開展能夠演化為肝硬化、肝癌等嚴(yán)重疾病，要挾患者的生命平安。
怎樣防止硬脂酸對(duì)人體的危害
為了維護(hù)人體安康，應(yīng)盡量增加硬脂酸的攝入量。這包羅增加高脂肪、高膽固醇食物的攝入，如油炸食品、肥肉、植物內(nèi)臟等；同時(shí)，添加膳食纖維、不飽和脂肪酸等無(wú)益養(yǎng)分素的攝入，以維持安康的飲食習(xí)氣。此外，活期停止體檢和監(jiān)測(cè)血脂程度也是預(yù)防心血管疾病等慢性疾病的重要辦法。
