淡豆豉不只是一種食材，它更重要的功用是一種藥材，與豆豉的區別就在于，普通豆豉是不克不及入藥的，而淡豆豉可以作為一種藥材運用。那么淡豆豉的成效與作用有哪些呢？上面一同來看看吧。

淡豆豉的成效與作用

1.醫治感冒

淡豆豉是一劑良藥，不管是風寒還是風熱，都可以用淡豆豉醫治，它關于感冒惹起的心煩癥狀具有明顯的緩解效果。像罕見的用來醫治風熱感冒的銀翹散里就用到了淡豆豉，主治發熱、頭痛、咽痛、咳黃痰等癥狀。

2.宣郁除煩

淡豆豉既能透散外邪，又能宣散肺胃之郁熱。用淡豆豉，清宣郁火，則氣機自然遲滯，其癥自會迎刃而解。

3.清熱解毒

由于淡豆豉性味苦寒，可以清熱解毒。關于血痢腹痛有很好的的療效。此外，淡豆豉還可以宣發郁熱，用于需求安胎的婦女身上。

4.和胃消食

淡豆豉辛開苦降，寒能清熱，入胃經，則能和胃消食。假如呈現脘腹飽脹，暖氣酸腐，不克不及食，大便不調，甚至黃疸，痞塊，收縮，脈滑而緊盛的癥狀，可以食用淡豆豉，使氣機得通，飲食得消。

5.加強免疫力

由于淡豆豉中含有很多黃豆，而黃豆的蛋白質的氨基酸組成與植物蛋白類似，是人體所需的養分物質，平常適當食用可加強機體免疫力并可強壯體魄。

6.解表除煩

淡豆豉關于傷寒熱病有很好的療效，平常可用淡豆豉做湯喝，可無效改善及緩解感冒的癥狀。同時，還可起到很好的延緩衰老的效果。

以上就是對淡豆豉的成效與作用的引見，當然淡豆豉的作用還有很多。我們在用藥的時分必然要依據我們癥狀的不同來運用。服用的辦法和用量也要留意，不然的話是很難到達很好地藥效的。