膽固醇高指的是患者的血漿膽固醇降低，膽固醇高不克不及吃的東西十分多。

1.少吃動、植物油

盡量不要吃膽固醇比擬高的食物，不要吃清淡的食物，在平常的吃飯進程中，植物油，植物油也盡量少吃，放很大批的油。

2.少吃肉類

肥肉，雞鴨肉，這種肉也盡量要少吃，尤其是不要吃豬羊的排骨，不要喝排骨湯。由于這外面含的油脂十分多，有分明的降低膽固醇的作用。

3.少吃蛋黃

那么吃雞蛋，可以吃蛋清，但是盡量少吃蛋黃，蛋黃含有的膽固醇十分高，也建議少吃，所以膽固醇高的患者在飲食方面，次要是考究油膩，對含油比擬多，膽固醇比擬多的食物，盡量少吃或許不吃。

4.少吃油脂含量高的干果類

那么除此之外有一些干果，比方說核桃，杏仁盡量也要少吃，外面含有的脂肪成分絕對也比擬高。