茄子是我們?nèi)粘Ｉ钪泻币姷囊环N蔬菜，雖然生的茄子并不克不及吃，但是把茄子做熟有千百種辦法，每種辦法都能做出不同的風(fēng)味，但是茄子也有不克不及與之一同吃的食物，那么茄子不克不及和什么一同吃呢？上面一同來看看。

茄子不克不及和什么一同吃

1.蟹肉

茄子不克不及和蟹肉一同吃，茄子和蟹肉都屬于寒性食物，兩者同時食用非但不會吸收養(yǎng)分，反而會惹起腹瀉腹痛。

2.紅薯

茄子和紅薯者兩種食物都是比擬容易產(chǎn)氣惹起腹脹的食物，關(guān)于食物不耐受和消化不良人群假如過多食用或許是胃腸道功用不好的人吃了就能夠會有胃腸脹氣不適的狀況發(fā)作，同食，少量食用則會使胃遭到激烈安慰而變成胃潰瘍、胃出血等病癥。

3.黑魚

茄子味甘氣寒，質(zhì)滑而利；黑魚補脾，利水。兩者一同吃也許會惹起腹瀉、腹痛。

4.墨魚

由于茄子或許墨魚所含有的化學(xué)成分結(jié)合容易殺死其他細(xì)菌，從而給這種細(xì)菌提供了適合的環(huán)境，從而形成這種細(xì)菌的少量繁衍。因此茄子與墨魚兩者同時食用不只會危害身體安康，使抵抗力下降，若脾胃虛弱或消化功用不良的人群將兩者一同吃，還容易惹起胃腸道炎癥，應(yīng)防止同食。

茄子的成效與作用

1.抗衰老

茄子含有維生素E，有避免出血和抗衰老功用，常吃茄子，可使血液中膽固醇程度不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

2.維護心血管、抗壞血酸

茄子含豐厚的維生素P，這種物質(zhì)能加強人體細(xì)胞間的粘著力，加強毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及浸透性，避免微血管決裂出血，使心血管堅持正常的功用。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的成效。

3.防治胃癌

茄子含有龍葵堿，能按捺消化零碎腫瘤的增殖，關(guān)于防治胃癌有必然效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。

4.清熱解暑
茄子屬于寒涼性食物，有清熱活血，消腫止痛的成效，夏天食用，有助于清熱解暑，關(guān)于易長痱子的人特別合適；每天堅持服用蒸茄子，臨時上去，有醫(yī)治內(nèi)痔出血，改善便秘的成效。

以上就是關(guān)于茄子不克不及和什么一同吃的相關(guān)內(nèi)容，此外還為大家引見了茄子的成效與作用，希望以上內(nèi)容可以協(xié)助到大家。