鵝蛋是一種養分豐厚的食物，富含蛋白質、維生素、礦物質等，但并不合適一切人群食用。過敏體質者、患有高血脂癥或高膽固醇癥的人以及患有消化零碎疾病的人應該防止或增加鵝蛋的攝入。

　　一、哪三種人不宜吃鵝蛋

　　1.過敏體質者

　　鵝蛋能夠惹起過敏反響，如皮膚瘙癢、呼吸困難、咳嗽等癥狀。假如一團體已知對鵝蛋或許其他禽蛋過敏，那么他們應該防止食用鵝蛋以防過敏反響的發作。

　　2.患有高血脂癥或高膽固醇癥的人

　　鵝蛋富含膽固醇，雖然養分豐厚，但過多攝入膽固醇能夠會對血脂程度有不良影響，添加心血管疾病的風險。因而，關于曾經被診斷患有高血脂癥或高膽固醇癥的人來說，限制鵝蛋的攝入是愈加適宜的選擇。

　　3.患有消化零碎疾病的人

　　鵝蛋具有絕對較高的脂肪含量，同時也是一種比擬清淡的食物。因而，關于消化零碎疾病如胃炎、胃潰瘍等存在的人來說，攝入過多的脂肪能夠會安慰消化零碎，引發不適或減輕病情。這些人應該慎重食用鵝蛋，或許在醫生的指點下停止過量攝入。

　　二、鵝蛋的忌諱搭配

　　1.鵝蛋與豆漿

　　鵝蛋富含蛋白質，而豆漿中含有少量的植物雌激素，兩者結合能夠會招致蛋白質的消化吸收遭到按捺，降低飲食的養分價值。

　　2.鵝蛋與綠豆

　　鵝蛋性寒涼，而綠豆有清熱解毒的作用，兩者性味相反。同時食用容易惹起腹瀉或肚子疼痛。

　　3.鵝蛋與兔肉

　　鵝蛋性寒，兔肉性寒涼，一同食用容易惹起腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。

　　在飲食中的合理搭配和過量攝入是確保養分平衡和安康的重要準繩。如有特殊狀況或疑問，最好征詢專業醫生或養分師的建議。