白蘿卜是我們很罕見的一種食物，它的做法多樣，滋味好，養分豐厚，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那么白蘿卜不克不及和什么一同吃呢？上面一同來看看吧。

白蘿卜不克不及和什么一同吃

1.柿子

柿子中含有少量的植物色素，它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質，而再吃蘿卜，就會發生硫氰酸按捺甲狀腺的作用，從而誘發或招致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有少量的植物色素。

2.胡蘿卜

白蘿卜的維生素C含量極高，對人體安康十分無益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其緣由是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會毀壞白蘿卜中的維生素C。

3.人參

白蘿卜是一種寒性食材，而人生則是熱性藥材，它們不克不及一同吃，不然會讓人參的養分價值分明下降，會讓人生中的藥用成分少量流失，人們食用當前基本起不到應有的滋補成效。

4.桔子

當蘿卜攝入人體后，可迅速發生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用增強成硫氰酸，硫氰酸按捺甲狀腺的作用，從而誘發或招致甲狀腺腫。

5.木耳

白蘿卜性微寒，雖然有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣等成效，但是它與木耳同食時，會對某些特殊敏感體質的人發生影響，容易惹起他們呈現過敏性皮炎。

6.中藥

白蘿卜和中藥不克不及一同吃，并非是由于同吃會中毒或許過敏，而是會影響中藥的藥效。由于西醫以為白蘿卜有下氣和消滯的作用，行氣太過、排泄太快則影響中藥的吸收，所以吃白蘿卜會影響到中藥的補益和醫治作用。中藥補藥也是同理，都不克不及跟白蘿卜一同吃。

白蘿卜作為人們日常生活中罕見的一種蔬菜，異樣的，也是一種美食。它用它弱小的成效與咸鮮口感深受人們的歡送，置信大家經過本篇文章曾經對白蘿卜有了很多的理解。但理解的同時，還是必需要記住它不克不及與什么一同吃，不然會很容易帶來不用要的費事的。