很多人喜歡春季吃螃蟹,由于有句話說(shuō):“秋風(fēng)起,螃蟹肥。”螃蟹雖好吃、有養(yǎng)分、味鮮美,但是有不少人吃了螃蟹后會(huì)發(fā)作腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀,這通常是由于吃蟹的時(shí)分沒(méi)留意細(xì)節(jié)形成的,很多食物不克不及和螃蟹同吃,錯(cuò)誤搭配小心吃出病。那么吃螃蟹不克不及吃什么呢?上面就讓我們一同去看看吧。
吃螃蟹不克不及吃什么
1. 柿子、茄子、梨、香瓜:這幾種食物由于皆屬寒性,兩者寒性的食物,混合在一同吃很容易傷胃,體質(zhì)虛弱者更要留意。別的柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會(huì)凝結(jié)為鞣酸蛋白,不容易消化且阻礙消化功用,從而呈現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒景象。
2. 紅薯:有的能夠腹瀉,甚至能夠得結(jié)石狀況。
3. 蜂蜜:次要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
4. 花生:花生性味甘平,脂肪含量達(dá)45%,是屬于較為清淡的食物。清淡之物遇冷利之物易致腹瀉,腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記,不要貪一時(shí)口腹之欲而傷身。
5. 芹菜:芹菜可以去清淡、帶走一局部脂肪。不少人覺(jué)得吃螃蟹后太清淡,想喝杯芹菜汁去清淡。但吃完螃蟹不克不及吃芹菜,同食會(huì)招致影響蛋白質(zhì)吸收,會(huì)降低兩者的養(yǎng)分價(jià)值。
6. 兔肉:同食會(huì)招致食物中毒。
7. 南瓜:南瓜和螃蟹同食并無(wú)毒反作用。不建議同食的次要緣由是南瓜含有豐厚的“鈷”元素,“鈷”元素對(duì)降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不外并不會(huì)影響身體安康。只是互相抵消了食療作用。
8. 茶:有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶,以為可以去腥。但吃完螃蟹不克不及喝茶,由于蟹腳、蟹腮中不免會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒或醋可以殺死它們,我們的胃液也有必然的殺菌才能,但喝茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。
9. 冷飲:冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物,會(huì)使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲,必然會(huì)招致腹瀉。所以吃螃蟹時(shí)不克不及喝冷飲,吃完螃蟹后也不克不及即喝冷飲。
10. 泥鰍:泥鰍雖然性平無(wú)毒,不外由于泥鰍屬于溫補(bǔ)類(lèi)的的食材,螃蟹則是大寒之物,所以二者相克不宜同吃。
很多人都喜歡吃螃蟹,都想一睹它的美味,但是我們?cè)诔泽π返臅r(shí)分必然要留意了,有些食物是不克不及搭配著一同吃的,上文中就有提到,希望大家可以細(xì)心閱哦!