所謂粗糧，是指除精白米、貧弱粉或規范粉以外的谷類食物，如小米、玉米、高粱米等。小兒從4-6個月加輔食后，就可以思索吃點粗糧了。

1.清潔體內環境

各種粗糧以及新穎蔬菜和瓜果，含有少量的膳食纖維，這些植物纖維具有均衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功用，起著體內清潔劑的特殊作用。

2.控制寶寶瘦削

膳食纖維能在胃腸道內吸收比本身重數倍甚至數十倍的水分，使原有的體積和分量增大幾十倍，并在胃腸道中構成凝膠狀物質而發生飽腹感，進食增加，利于控制體重。

3.預防小兒糖尿病

膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度，可防止餐后呈現高血糖景象，進步人體耐糖的水平，利于血糖波動。膳食纖維還可按捺增血糖素的分泌，促使胰島素充沛發揚作用。