補鐵可以吃牛肉、豬肉、羊肉、植物肝臟、蛋黃、香菇、金槍魚、雜魚干、鰻魚、花蛤、菠菜、黑木耳、海帶、大豆、櫻桃、芹菜、紅棗、桂圓等等，別的，植物肝臟以及肉類的含鐵量較高，常常食用能疾速補充人體的血紅蛋白，從而預防缺鐵性貧血。

　　補鐵可以吃什么

　　1、豬肝
　　豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些養(yǎng)分成分不只對養(yǎng)生健體無益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。

　　2、豬血
　　血中含有人體不成短少的無機鹽，特別是鐵的含量豐厚，每100克中含有鐵45毫克，比豬肝簡直高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克），比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因而，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又補充養(yǎng)分，對身體大無益處。
　　3、黑木耳
　　黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。

　　4、紅棗
　　紅棗味甜美，有養(yǎng)血安神、補氣血的成效。女性多吃紅棗可以補鐵補血，紅棗含有多種維生素和鐵，維生素可以進步身體對鐵的吸收率，所以吃紅棗是很不錯的選擇。紅棗可以生吃，也可以放在粥、湯里一同吃。
　　5、桂圓
　　桂圓含有豐厚的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比擬高的，它不只可以進步熱能、補充養(yǎng)分，同時還可以促進血紅蛋白再生，從而到達補血的效果。