山參又叫人參，被人們稱為“百草之王”，是出名遐邇的“西南三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一，是舉世聞名、老幼皆知的寶貴藥材。上面我們就來理解山參的成效與作用及食用辦法。

山參的成效與作用

1.免疫調(diào)理

山參中的人參皂苷和人參多糖是免疫加強劑，亦是免疫調(diào)理劑，可增強機體關(guān)于無害要素的抵抗力，關(guān)于失眠多夢、體虛盜汗、易感冒等免疫力低下癥狀有分明的改善效果。

2.美容養(yǎng)顏

山參具有撫平皺紋、除盡血液循環(huán)、減速推陳出新抗氧化等多重成效，可無效調(diào)理肌膚，延緩衰老，恢復安康年老形態(tài)。

3.降血糖

山參中含有人參多糖，具有分明的降血糖的作用。山參能使輕型糖尿病人尿糖降低，令全身情況有所改善，如渴感、虛弱等癥狀消逝或加重，局部患者服用山參后可增加胰島素用量。

4.益壽延年

山參中的“無機鍺”是一種奧秘物質(zhì)，具有抗氧化、防衰老、肅清自在基、添加細胞供氧量的作用，延緩人體器官安康機能衰竭，從而到達益壽延年的成效。

5.調(diào)理內(nèi)分泌

很多中年女性冤家由于內(nèi)分泌失調(diào)，生理周期混亂失調(diào)。常常服用山參可以無效調(diào)理內(nèi)分泌，改善女性生理期不適。

6.降血脂、抗動脈硬化

山參中的皂苷 Rb2  和活性化合物可以降低血液中膽固醇、甘油三酯，降低血清高密度脂蛋白，降低動脈硬化指數(shù)，關(guān)于高血脂癥、血栓癥和動脈硬化有分明的改善作用。

山參的食用辦法

山參的食用辦法很多，可以打成粉末用水沖服，也可以切片泡茶喝，也可以煎湯服用，還可以熬粥，泡酒，但煎湯服用效果最好。

經(jīng)過上文的引見，置信大家對山參的成效與作用及食用辦法曾經(jīng)有所理解了，希望明天分享的內(nèi)容可以協(xié)助到大家。