豌豆是日常生活中十分罕見的一種食物，它的養分價值十分高，那么豌豆的成效與作用有哪些呢？上面為大家引見。

豌豆的成效與作用

1.通利大腸

豌豆中含有少量的膳食纖維，其中的粗纖維進入腸道后能促進腸道的蠕動，增加食物在腸道中的停留工夫，促進排便，堅持大腸內的清潔。

2.加強機體免疫力

豌豆中富含人體需求的各種養分素，其中的優質蛋白質可以進步機體的抵抗力，加強人體對各種疾病的抵抗預防才能，并對機體病后或術后康復也有分明的協助。

3.抗菌抗炎

豌豆和其他的一些蔬菜不同，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，有良好的抗菌消炎，加強推陳出新功用。 

4.防癌抗癌

豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可按捺機體內致癌物質的分解，增加人體內癌細胞的量，降低人體癌癥的發病率。

5.維護視力

豌豆中含有少量的胡蘿卜素、葉黃素。能維護視神經，促進視網膜上的視紫質再生，可防重度遠視，視網膜剝離，并可增進視力、維護視力。

6.美容養顏

由于豌豆中含有豐厚的維生素A，可以在人體直達化成維生素A原，從而可起到調理人體推陳出新、放慢機體運作的效果，使皮膚愈加細膩光澤有彈性。

7.減肥瘦身

豌豆養分豐厚，每100g中含有7.2g蛋白質，熱量80千卡，糖量低，卻含有高纖維、水溶性纖維等少量膳纖維，高纖維食物容易使人發生飽腹感，人不容易感到饑餓，對想要減肥的人來說豌豆是很不錯的選擇。

以上就是關于豌豆的成效與作用的相關引見，但需留意，脾胃較弱者盡量少食豌豆，以免引發腸胃不適，希望明天的內容可以協助到你。