木耳菜別稱豆腐菜、胭脂菜、蘺芭菜等，為落葵科落葵屬一年生纏繞草本植物，葉片肥厚柔軟，有彈性，適口性極好，味鮮滑潤。那么木耳菜的成效與作用有哪些呢？上面一同來理解一下。

木耳菜的成效與作用

1.潤腸通便

木耳菜中含有豐厚的膳食纖維;而膳食纖維關于醫治便秘又可以起到很好的效果。不只如此，木耳愛還可以起到緩解皮膚的枯燥、醫治便血和腰酸腰軟等癥狀。

2.清熱解毒

木耳菜味甘、酸，性寒，有清熱解毒、滑腸涼血的成效，可用于醫治痢疾、癤腫、皮膚炎等病。

3.補鈣壯骨

補鈣壯骨是木耳菜的重要成效之一，平常人們說的補鈣，總是以為喝牛奶吃蝦皮補鈣效果好，其實多吃一些木耳菜也能起到分明補鈣作用，它不單含有豐厚的微量元素鈣，并且草酸的含量還特別低，易于人體對鈣的吸收和應用。

4.降血壓、降膽固醇

木耳菜除口感嫩滑、養分豐厚外，還有很好的食療保健成效。常常食用木耳菜有降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿等作用。

5.抗癌防癌

木耳菜菜葉中富含一種黏液，對立癌防癌有很好的作用。

6.滋補健體

木耳菜有滋補健壯的成效，全草可用于久病體虛，頭暈；根部治養分不良性水腫等癥；花治乳頭決裂，水痘。

從上文中我們可以得知木耳菜含有少量的維生素和其它有利于身體每天所必需求的養分元素，所以平常多食木耳菜對身體是會有必然的益處。