蔬菜，是我們餐桌上的必備食物，它不單滿足我們的味蕾，還能為人體提供所必需的多種維生素和礦物質。除此之外，局部蔬菜還有降血壓的成效。那么降血壓的蔬菜有哪些呢？一同來理解一下吧。

降血壓的蔬菜

1.芹菜

芹菜是人人家中常常吃的蔬菜，也是降血壓的首選蔬菜。芹菜中富含鉀、生物類黃酮和膳食纖維等，不單能促進排便控制體重，還能降血壓。

2.洋蔥

洋蔥相對是一種車載斗量的降壓蔬菜，它含有的前列腺素A有擴張血管、降低血液黏度、添加冠狀動脈的血流量、預防血栓構成的作用，同時還能無效降低人體外周血管阻力，對降血壓和預防心腦血管疾病十分有協助。

3.茄子

紫色茄子中含有豐厚的維生素P和皂甙等物質。常吃茄子，可使血液中膽固醇程度不致增高，還能加強毛細血管抵抗力和免疫力，因此具有十分好的維護心血管的功用。

4.土豆

土豆是一種低脂肪、低熱量、養分豐厚的蔬菜，還富含多種抗氧化劑，能增加自在基對血管的損傷。同時，土豆還富含鉀，可以協助人體排出多余的鈉，從而起到降血壓的成效。

5.菠菜

菠菜富含多種礦物質，其中鉀對調理血壓起到至關重要的作用。菠菜中還含有少量的胡蘿卜素、維生素C和抗氧化劑等物質，能減緩自在基對血管形成的損傷，在加強血管彈性和促進血液循環的同時，可無效預防心臟病。

6.黃瓜

黃瓜既能降血壓又能降血脂，尤其是身體瘦削的高血壓患者更要多吃黃瓜，降血壓的同時還有利于減肥。吃黃瓜降血壓的最佳吃法也是生吃，比生榨黃瓜汁或涼拌黃瓜都不錯。

7.西葫蘆

西葫蘆滋味比擬油膩，富含多種維生素和礦物質，尤其是鉀，能協助人體排出多余的鈉，從而到達輔佐降壓的成效。

置信大家看完上文的引見后，對降血壓的蔬菜曾經有所理解了，希望以上內容可以協助到大家。