秋葵的養分成分十分高，其中富含多種人體所需的養分元素，比方多種維生素，以及鈣鐵鋅等等，常常食用的話一定關于身體是有著諸多益處的，上面我們就來看看秋葵的成效與作用忌諱。

秋葵的成效與作用

1.預防心血管疾病

秋葵的粘性物質中富含可溶性纖維，能降低人體膽固醇，降低血脂，可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。

2.補腎

秋葵素有“植物偉哥”的佳譽，其含有的特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔佐醫治作用，是一種適合的養分保健蔬菜。

3.預防貧血

秋葵中含有豐厚的鐵、鈣及糖類等多種養分成分，可以起到預防貧血的效果，對女性大有裨益。

4.降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，可以緩解人體對糖分的吸收，降低人體對胰島素的需求，按捺膽固醇吸收，改善血脂，掃除毒素。別的，秋葵中富含的類胡蘿卜素，可以維持人體胰島素的正常分泌與作用，以均衡血糖值。

5.協助消化

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等養分成分，具有協助消化、醫治胃炎和胃潰瘍、維護皮膚和胃黏膜之成效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

6.減肥

秋葵是低熱量食物，臨時食用既不會添加體重，還可降脂減肥，關于愛美的女性冤家來說是很好的食物。

7.抗衰老

秋葵中黃酮類物質的含量到達2.8%，同時含有豐厚的維生素A、維生素C，這些成分都屬于抗氧化活性物，能無效肅清體內的自在基，并結合各種礦物質和其他養分素，促進人體全方位的自我調理，確保內分泌均衡，從而起到抗衰老的作用。

8.加強抵抗力

秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有加強機體抵抗力，維護人體關節腔里關節膜和漿膜的潤滑效果，增添脂類物質在動脈管壁上的堆積，防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮等成效。

秋葵的忌諱

1.胃腸虛寒以及常常腹瀉者不宜吃秋葵，秋葵性偏涼。孕婦不宜吃秋葵，由于秋葵富含豐厚的雌激素。

2.秋葵含有較多的鉀元素，患有腎病的人應少用，不成過量食用，并且要燙過再食用為好。

3.秋葵中含有的黏性蛋白及表皮的粗大絨毛都屬于過敏原，能夠惹起過敏反響。過敏體質的人食用秋葵有過敏的風險，需警覺。

4.秋葵是一種寒性蔬菜，且有滑利性，一次吃太多能夠招致脾胃虛寒，影響消化功用，容易惹起腹脹、腹瀉等景象，所以不成多吃。

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