青棗別稱毛葉棗、臺灣青棗等，是一種寒帶和亞寒帶水果。青棗的個頭比紅棗大，果形美麗，果皮為青綠色，果肉潔白細膩，脆甜多汁，青棗不只滋味好，養分也極為豐厚，那么青棗的成效與作用忌諱有哪些呢？一同來理解一下吧。
青棗的成效與作用
1.促進消化
青棗果實含水充足，脆嫩多汁，甜度高，口感極佳，果香怡人，同時含有少量可促進胃腸蠕動的粗纖維，食用后可以協助消化，提振食欲。
2.加強肌力
由于青棗中含有較多的植物蛋白和維生素，能促進本身體內蛋白質的分解，在運動之后過量的食用還能起到促進肌肉增長的成效，能無效加強肌力。
3.鎮靜安神
青棗中含有的黃酮類物質具有鎮靜和催眠的成效，適當的食用一些青棗還能協助我們大家緩解壓力，無效的預防弛緩解失眠的癥狀。
4.抗衰老
青棗中含有多種自然抗氧化成分，如維生素C、胡蘿卜素、黃酮類化合物等，這些物質的抗氧化作用都很強，可以肅清體內的自在基，有助于延遲細胞的衰老進程，從而起到抗衰老的作用。
5.加強免疫力
青棗中的糖分含量大，別的加上多種維生素，對人體具有較強的補養作用，我們大家在生活中適當的食用一些青棗，可以無效的加強抗病才能和身體的免疫力。
6.維護肝臟
青棗中含有的微量元素，能無效進步血清中白蛋白數及總蛋白，可以進步肝臟的解毒才能，增加肝臟被有毒物質損害。
青棗的忌諱
1.不成過量食用
青棗中含有少量粗纖維，一次吃太多容易形成胃脘脹滿，能夠惹起拉肚子、消化不良等狀況，影響消化功用。
2.忌食腐朽蛻變青棗
青棗腐朽后，會使微生物繁衍，青棗中的果酸酶持續分解果膠發生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐朽的青棗，輕者可惹起頭暈，使眼睛受益，重則危及生命。
3.糖尿病患者不宜吃
青棗中含有少量糖類物質，甜度高，糖尿病患者食用后能夠使血糖失控，不利于病情控制。所以，糖尿病患者不宜食用。
4.服用退熱藥時忌食
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易構成不溶性的復合體，增加初期的吸收速度。青棗為含糖量高的食物，故忌諱食用。
5.消化功用不佳的人不宜多食青棗
青棗的外皮含有少量粗纖維，質地堅固，極難消化，并且邊緣尖利，假如沒有充沛咀嚼，很容易劃傷胃壁，因此，消化功用不佳的人及胃潰瘍患者不宜多吃青棗。
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