枸杞是一種很好的滋補(bǔ)食材，作為一種質(zhì)美價(jià)廉的藥食，枸杞的食用辦法也有很多，如泡水喝，煮粥，入菜等。那么枸杞的成效與作用有哪些呢？忌諱是怎樣的呢？接上去就為大家揭曉。

枸杞的成效與作用

1.維護(hù)視力

枸杞中含有豐厚的β-胡蘿卜素，它對進(jìn)步視力也有必然協(xié)助，由于它可以在人體直達(dá)化成維生素A，而維生素A又能生成視黃醇，它具有進(jìn)步視力，預(yù)防黃斑癥的作用。

2.養(yǎng)肝益腎

枸杞味甘，性平，歸肝，腎經(jīng)，有養(yǎng)肝益腎的成效，枸杞中的養(yǎng)分物質(zhì)可以維護(hù)并修復(fù)遭到損傷的肝臟細(xì)胞，并且還可以滋補(bǔ)腎臟，所以食用枸杞有養(yǎng)肝益腎的成效。

3.延緩衰老

枸杞自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的下品，有延衰抗老的成效，所以別名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

4.抗脂肪肝

食用枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，加重和避免動(dòng)脈硬化，醫(yī)治高血壓。是冠心病人的良好保健品。

5.強(qiáng)精壯體

枸杞中的枸杞多糖等物質(zhì)可以對生殖零碎起到維護(hù)作用，促進(jìn)性腺激素分泌，所以過量食用枸杞可補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎。

6.免疫調(diào)理

枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，可以加強(qiáng)非特異性免疫功用，進(jìn)步抗病才能，按捺腫瘤生長和細(xì)胞漸變。

枸杞的忌諱

1.不成過量食用

枸杞合適體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。對人體安康無益，但是要留意掌握用量。過量食用枸杞 子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至形成眼睛紅脹不舒適等。

2.忌諱人群

由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性格太過耐心的人，或素日少量攝取肉類招致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

置信大家看完上文的引見后，對枸杞的成效與作用忌諱曾經(jīng)有了本人的看法了，希望以上內(nèi)容可以協(xié)助到大家。