海星是一種陸地棘皮植物,長比擬較奇特,很多人都不曉得海星終究該怎樣吃,甚至有些人都不曉得海星是可以食用的,明天我們就來說說海星怎樣吃。
海星怎樣吃
一、海星蒸蛋
資料:海星、雞蛋、食鹽、香油。
步驟:
1、取3-5個海星蒸熟,取出海星籽,打散備用。
2、磕入兩個雞蛋,攪勻,然后參加過量清水攪勻。
3、將海星籽放入,再參加少許食鹽和香油攪拌平均。
4、將調好的蛋液放入蒸鍋中,大火蒸制。
5、待其略微凝結時,再次將其打散,使海星籽與蛋液充沛混合。
6、蒸至完全凝結后,將蒸蛋取出食用即可。
二、清蒸海星
資料:海星、醬油、醋、胡椒粉(可不選)。
步驟:
1、選擇厚實一些的海星,將它用清水刷洗潔凈。
2、然后裝入盤中,足面朝上。
3、然后將其放入蒸鍋中,開大火蒸15分鐘擺布,拿出晾涼。
4、將醬油、醋和胡椒粉攪勻成調味汁。
5、將海星從兩頭掰開,分紅瓣。
6、將外面像魚籽一樣的海星肉取出。
7、可以直接食用,怕腥的人群也可以蘸取料汁食用。
三、瘦肉海星湯
資料:海星、瘦肉、無花果、蜜棗、食鹽。
步驟:
1、將海星和無花果辨別用清水浸泡3-5小時。
2、瘦肉洗凈,切成小塊備用。
3、將一切的食材放入燉盅中。
4、參加過量清水,隔水燉煮4小時擺布。
5、最初參加過量食鹽調味即可。
置信大家看完上文的引見后,對海星怎樣吃曾經有了更多的理解了,希望以上內容可以協助到大家,祝你生活愉快,身體安康。