李子是薔薇科植物李的果實。我國大局部地域均產。7～8月間采收成熟果實，洗凈，去核鮮用，或曬干用。豐滿圓潤，小巧剔透，形狀美艷，口味甜美，是人們喜食的傳統果品之一。那么，李子的養分價值有哪些呢？上面就給大家引見。

李子的養分價值

每100克李子的可食局部中，糖8.8克，蛋白質0.7克，脂肪0．25克，維生素A原（胡蘿卜素）100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素C 2~7毫克，含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。因而李子是合適普通人群食用的，也包羅孕婦。不外要留意過量食用，每次吃3、5個就好。

李子的成效與作用

1、促進消化

李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有添加腸胃蠕動的作用，因此食李能促進消化，添加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。

2、 清肝利水

新穎李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之關于醫治肝硬化腹水大有種益。

3、降壓鎮咳

李子核仁中含苦杏仁甙和少量的脂肪油，藥理證明，它有明顯的利水降壓作用，并可放慢腸道蠕動，促進枯燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

4、生津止渴

由于從西醫食療的角度下去講李子性涼，味甘、酸，關于津傷所招致的口渴口干的人，適當食用李子有很好的生發口中津液、緩解口渴口干的成效。

經過對上文的閱讀，置信大家對李子的養分價值曾經有所理解了，希望以上內容可以協助到大家，祝你生活愉快，身體安康。