吃完螃蟹不建議立刻喝牛奶。由于螃蟹中含有膽固醇，與牛奶中的蛋白質發(fā)作反響后會影響血液流通，影響消化功用。并且螃蟹和牛奶都屬于易過敏食物，對腎功用不好的人群能夠會惹起排擠反響，所以吃螃蟹后最好距離一到兩個小時后再喝牛奶。

　　吃螃蟹可以搭配什么食物

　　1、 糯米。糯米可以健脾養(yǎng)胃、溫補強身，與螃蟹一同食用可以起到很好的滋陰補腎、健脾養(yǎng)胃的效果。

　　2、 黃酒。吃螃蟹的時分搭配黃酒不只可以讓口感更好，黃酒還能消弭螃蟹的腥味，讓其愈加鮮美。別的，螃蟹性寒，而黃酒有活血驅寒的成效，所以吃螃蟹的時分搭配黃酒可以加重或許消弭螃蟹過于寒涼惹起的不適。

　　3、 芹菜。芹菜和螃蟹都可以清熱解毒，搭配一同食用還可以加強體質，芹菜中的膳食纖維還能增加人體對膽固醇的吸收，促進膽固醇代謝。

　　4、 姜汁。姜汁可以散胃寒，吃螃蟹的時分搭配姜汁可以解毒御寒，增加對脾胃的損傷。別的，姜汁還可以協(xié)助身體消化吸收，促進食欲。

　　5、 雞蛋。雞蛋可以滋陰補血、補脾和胃、清熱解毒、潤肺利咽，搭配螃蟹一同食用可以滋補陰氣。并且雞蛋和螃蟹的蛋白含量都比擬高，兩者搭配可以給身體補充充足的養(yǎng)分，但假如是消化不良和肝腎功用不全的人不建議搭配吃，以免給身體添加擔負。

　　6、 大蒜。大蒜性溫，有解毒殺蟲、消食理氣的作用，吃螃蟹的時分搭配大蒜不只可以解毒，還能增加螃蟹對腸胃的損傷，協(xié)助消化。