大蒜是做菜的罕見配料，蒜的花葶和鱗莖均供蔬食，鱗莖還可以作藥用。羊肉鮮嫩，養分價值高。羊肉無益血、補肝、明目之成效。在秋夏季，人體的陽氣潛藏于體內，所以身體容易呈現手足冰涼、氣血循環不良的狀況。平常可以食用一些羊肉。那么大蒜和羊肉這兩種食材可以起食用嗎？上面就一同來看看，蒜和羊肉能一同吃嗎？

蒜和羊肉能一同吃。大蒜作為作料可以去掉羊肉的腥味。大蒜和羊肉都是溫熱的食物，一同食用不影響身體的安康。羊肉傍邊含有蛋白質、脂肪、鐵等養分物質，而大蒜中含有碳水化合物、粗纖維等物質。大但是平常留意不要吃的太多，也不要常常吃，以免惹起上火。

羊肉不克不及和什么一同吃

1、南瓜

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消弭體內細菌毒素和其他無害物質。但是羊肉與南瓜都是溫熱食物，一同食用，容易招致上火、消化不良、腹脹肚痛。

2、梨

梨不只鮮甜可口、香脆多汁，養分豐厚。但梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，障礙消化，形成消化不良、腹脹肚痛等。

3、板栗

羊肉含有少量的蛋白質和脂肪不易消化，而板栗異樣也是很難消化的一種食物，兩者一同食用后能夠會招致腹脹、便秘、排氣增多等消化不良的癥狀。

4、醋

羊肉性熱，功用是益氣補虛，而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種無機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適合，會降低羊肉的溫補作用。