楊梅是一種易腐朽的水果，正確的保管辦法可以延伸保鮮期，并堅持口感和風味的最佳形態。以下是一些罕見的楊梅保管辦法：

　　1、清潔楊梅：在保管楊梅之前，先用清水洗凈楊梅外表的污垢和雜質。然后，用紙巾或潔凈的毛巾悄悄擦干水分。

　　2、分類寄存：將楊梅分類分組，依據楊梅的成熟度和新穎水平停止分組。將未成熟的楊梅放在一同，成熟的楊梅和略微有損傷的楊梅分開保管。

　　3、陰涼通風處：楊梅喜歡涼快和通風的環境。最好將楊梅放在陰涼通風的中央，遠離陽光直射和低溫。可以選擇寄存在室內的通風柜、清涼的貯藏室或冰箱中。

　　4、網兜或蓋子：可以應用網兜或蓋子將楊梅包起來，使其免受果蠅或其他昆蟲的侵擾。這樣可以堅持楊梅的整潔和衛生。

　　5、冷藏：假如有條件，可以將楊梅放入冰箱的冷藏室保管。調整冰箱溫度為4-8攝氏度，堅持適合的濕度。冷藏可以延緩楊梅的腐朽速度，使其堅持新穎更長工夫。

　　6、冷凍：假如你有少量的楊梅，可以選擇將其冷凍保管。在冷凍之前，先將楊梅洗凈并擦干，將其分裝到密封袋或冷藏盒中，放入冷凍室，冷凍可以延伸楊梅的保鮮期，但能夠會影響果實的口感和質地。

　　需求留意的是，楊梅的保鮮期不會很長，普通在室溫下保管的工夫最好不要超越2-3天。因而，最好及時食用楊梅以充沛享用其新穎和美味。若運用冷藏或冷凍保管辦法，請在食用前提早將楊梅取出，讓其恢復到常溫。