豬肝是一種養分豐厚的食材，但在食用時需求留意與其他食物的搭配。以下是一些豬肝不宜與之一同食用的食物：

　　1.炸雞

　　豬肝自身含有較高的膽固醇含量，假如與高脂肪的炸雞一同食用，會添加膽固醇的攝入量。對心血管安康不利，尤其關于患有高血壓、高血脂等心血管疾病的人群來說需求慎重攝入。

　　2.咖啡

　　豬肝中含有豐厚的鐵元素，但這種鐵是二價鐵。咖啡中的咖啡酸、茶酸等物質可以與鐵構成難溶性沉淀，從而影響鐵的吸收。為了充沛吸收豬肝中的鐵，最好防止與咖啡一同食用。

　　3.柚子

　　柚子是含有鞣酸的食物，柚子會影響豬肝中鐵元素吸收。由于柚子中鞣酸與鐵結合后構成難溶性物質，障礙了鐵的吸收。留意防止讓豬肝與鞣酸含量較高的柚子一同食用。

　　4.臘肉

　　豬肝自帶必然的鈉含量，假如與高鹽的臘肉一同食用，會添加鈉的攝入量，對血壓控制不利。因而，在食用豬肝時應盡量防止過多攝入臘肉。

　　此外，雖然豬肝含有豐厚的維生素A，但過量攝入維生素A能夠對安康發生負面影響。因而，不宜臨時少量食用豬肝，特別是孕婦和嬰幼兒，應限制豬肝的攝入量，防止維生素A的過量攝入引發胎兒畸形或中毒景象。

　　總而言之，豬肝是一種養分豐厚的食材，但在食用時需求留意與其他食物的搭配。防止與高脂肪食物、咖啡、茶、含鞣酸的食物和高鈉食物一同食用，并且不要臨時少量食用，以堅持身體安康。