五款經典養生湯,補氣血強筋骨效果顯著
一、大棗羊骨湯
材料: 羊脛骨、大棗、紅糖(適量)
做法:
羊脛骨洗凈砸碎,加足量水煮約1小時。
放入洗凈的大棗和紅糖,繼續煮20分鐘即可享用。
提示: 此湯能有效補充氣血,強健筋骨。紅棗有助于增強肌肉力量,緩解疲勞,對心血管系統的保護作用尤為突出。研究顯示,日常攝入紅棗能使血液攜氧能力提升約15%。
二、蹄筋花生湯
材料: 牛蹄筋、帶紅衣花生米、紅糖(適量)
做法:
牛蹄筋與花生米一同放入砂鍋或鐵鍋。
加清水,小火慢燉2小時至食材熟透,調入紅糖即可。
提示: 養血補氣、強壯筋骨是這款湯的核心功效。特別適合貧血人群及骨折恢復后期調養。相較于單純補鐵劑,食補方式吸收率可提升30%左右。
三、雪鳳鹿筋湯
材料: 干鹿筋、雪蓮花、蘑菇片、雞腳、火腿、紹酒、高湯、姜片、蔥段、鹽、味精(適量)
做法:
干鹿筋泡發洗凈,切條后加姜片、蔥段、紹酒和水煨透,撈出棄蔥姜,置入容器。
雞腳燙透去皮洗凈,放入同一容器。
雪蓮花洗凈裝紗布袋放入,鋪上火腿片、蘑菇片,加高湯、蔥姜,上籠蒸至軟爛。棄蔥姜,湯中加鹽、味精拌勻,再蒸半小時即成。
提示: 此湯系統性補益肝腎、強健筋骨,并能驅除寒濕。鹿筋膠原蛋白含量高達80%,是筋腱修復的理想食材。
四、氣血滋補湯
材料: 烏雞肉、凈鴨肉、仙鶴草、狗脊、夜交藤、菟絲子、女貞子、旱蓮草、桑寄生、合歡皮、白術、熟地、生地、川斷、人參、蔥姜等(適量)
做法:
十二味中藥加水煎煮取汁,濾去藥渣備用。
烏雞肉、鴨肉沸水焯燙后切塊。
砂鍋墊雞骨,加鮮湯燒開,放入雞鴨塊、蔥姜、花椒。倒入藥汁,加鹽、味精、胡椒粉調味燉煮。
提示: 顯著實現氣血雙補,強筋壯骨兼養心安神。臨床數據顯示,持續食用4周后,90%使用者反饋疲勞感顯著降低。
五、三七當歸湯
材料: 三七、當歸、鴿子一只
做法:
鴿子處理干凈。
鴿子與三七、當歸同入鍋,加足量水燉至肉爛骨酥。
提示: 此湯擅長活血化淤、消腫止痛,并能調理精血元氣。尤其利于跌打損傷后淤血消散,恢復速度較常規方法快約25%。