守護心臟的天然良方：中醫推薦5類養生護心食物

1. 沙丁魚

別看沙丁魚名氣不大，它可是心臟健康的忠實衛士！這種魚富含大量ω-3脂肪酸，同時鈣質與煙酸含量也相當可觀。這些成分不僅能強健心肌，更能有效預防心血管疾病的發生。烹飪方式靈活多樣——煎炸烹煮都合適，沙丁魚罐頭也是便捷之選，完全可以根據個人口味自由選擇。

2. 燕麥

作為低糖高纖維的代表，燕麥能持續為身體供能并帶來持久飽腹感，已成為流行的健康減重食品。更關鍵的是，它具備軟化血管的特殊功效，對防治心臟病效果顯著。食用時建議搭配葡萄干、蘋果或蜂蜜，既能提升風味，又可補充多元營養素，使心臟養護效果倍增。

3. 鮐魚

若您不習慣食用三文魚，鮐魚是絕佳的替代選擇。鮐魚同樣是ω-3脂肪酸的優質來源，其硒元素含量尤為突出。這種強力抗氧化劑能系統性保護機體，顯著降低心臟病與癌癥的侵襲風險。

4. 核桃

無法獲取深海魚時，核桃便是補充ω-3脂肪酸的便捷選擇。雖然核桃油脂含量較高（每100克約含65克脂肪），但其中超過85%為有益的不飽和脂肪。每日食用1-2個核桃，或將其添加至粥品及其他食物中，對心血管健康大有裨益。

5. 豆腐

臨床研究證實，大豆制成的豆腐可使低密度脂蛋白（LDL）膽固醇水平下降約15%。當飲食中包含25克大豆蛋白時，可提供約50至60毫克大豆異黃酮。這種黃酮類物質能顯著降低"壞膽固醇"濃度，相較于單純控制飲食，對心臟健康的維護效果更為突出。