秋冬必吃!五大養生瓜果全攻略
健胃首選南瓜
秋冬皮膚易干燥起皮?常吃南瓜能顯著改善!南瓜富含胡蘿卜素(每100克含890微克)和維生素C(8毫克),不僅能護肝,更能系統性養護脾胃。老人小孩多吃還能強健骨骼,保健效果一流。
營養吃法:南瓜養胃粥
材料:南瓜200克、小米50克
做法:南瓜切塊微波加熱10分鐘,搗成泥備用。小米煮開后加入南瓜泥,同向勻速攪拌防糊底。出鍋前加糖調味,暖胃又香甜!
干燥上火?冬瓜來救場
冬瓜含蛋白質0.4%、糖類1.9%,其含水量高達96%,堪稱天然加濕器!打成汁飲用可顯著滋陰降燥、消脂利尿。注意:秋冬每周吃2-3次為宜,過量易傷脾胃。
營養吃法:冬瓜蝦仁湯
做法:鮮蝦去線留肉,冬瓜切塊。清水加姜絲燒開,放入冬瓜蝦仁煮15分鐘。加鹽調味,撒香菜提鮮。一碗下肚,燥熱全消!
抗燥神器:黃瓜
95%的含水量讓黃瓜成為秋燥克星!維生素C(9毫克/100克)和B族協同美白瘦身。切記:清洗時別切頭去根,否則營養流失超20%!
營養吃法:涼拌黃瓜
做法:黃瓜切片鹽腌半小時,擠去水分。加白糖、麻油、香醋拌勻。重要提示:黃瓜含維C分解酶,若與西紅柿同食,維C吸收率直降60%!
情緒安撫專家:木瓜
雖非傳統瓜類,但木瓜維C含量是橙子的2倍(43毫克/100克)!美白瘦身效果顯著,更含獨特鎮靜成分,煩躁時吃半顆,情緒立竿見影變舒緩。
營養吃法:木瓜奶昔
材料:木瓜300克、鮮奶300ml、冰塊適量
做法:木瓜去籽切塊,與冰牛奶入料理機打碎。每天一杯,潤膚養顏效果肉眼可見!
滅火隊長:苦瓜
苦瓜素+維C(56毫克/100克)組合,堪稱"炎癥克星"!針對小便赤黃、咽喉腫痛等上火癥狀,喝三天苦瓜汁改善率達75%。其酵素更能加速脂肪分解。
營養吃法:鮮榨苦瓜汁
做法:苦瓜擦絲濾汁,兌半杯水稀釋。怕苦加檸檬汁調味。每日150ml足矣,維C保留率比炒制高3倍!