小滿過后，防暑祛濕正當時！

夏日的濕熱總是讓人倍感煎熬。今年5月21日小滿節(jié)氣一過，暑熱濕氣就正式登場了！想舒舒服服過夏天，現(xiàn)在就得把養(yǎng)生功課做起來。

清涼飲食有講究

小滿時節(jié)身體代謝快，營養(yǎng)消耗大，需要及時進補。但切記別吃得太溫熱，容易損耗津液；太寒涼的食物也得適度控制。這時候，苦菜就是餐桌上的好選擇。

苦菜自帶天然寒性，清熱祛火效果一流。李時珍在《本草綱目》里都夸它："調(diào)理經(jīng)脈，安神益氣"。腌上一碟苦菜，配著飯吃，既開胃又解暑，還能除煩悶。

作息調(diào)整要趁早

夏天白晝長夜晚短，不少人開始熬夜。但休息不好直接影響第二天狀態(tài)！建議從小滿開始調(diào)整生物鐘：

晚上10-11點入睡

早晨5:30-6:30起床

午飯后小憩半小時

堅持下來，等酷暑真正來襲時，你已養(yǎng)成健康的作息規(guī)律。

適度運動助排濕

很多人夏天怕出汗就懶得動。其實適當出汗正是祛濕良方！不過要選對運動方式：

× 避免高強度運動（如籃球、足球）

√ 推薦晨間或傍晚散步、打拳、跳舞

每天堅持30分鐘運動，排汗量能增加40%左右，對祛除體內(nèi)濕氣效果顯著。

室內(nèi)可放置吊蘭等綠植，既能降溫又能凈化空氣。外出務必做好防曬，紫外線強度在夏季可達冬季的3倍以上！

小滿"三鮮"別錯過

蒜薹、櫻桃、黃瓜正當季，健脾祛濕效果突出：

冰糖櫻桃飲

櫻桃含鐵量是蘋果的6倍，維C含量可達鮮棗的2倍！榨汁加冰糖飲用，養(yǎng)胃又開胃。鮮櫻桃泡酒還對關(guān)節(jié)疼痛有緩解作用。注意：體質(zhì)偏熱者要少吃。

爆炒蒜薹

蒜薹中的辣素含量高達0.3%，殺菌能力超強。提前用鹽和生姜腌制后再爆炒，更適合腸胃敏感人群。胃病患者不宜多食。

生吃黃瓜

含水量達96%的黃瓜是天然降溫神器。尾部苦味素含量最高，降火開胃別丟棄！每天食用量控制在250克內(nèi)為宜。

三款祛濕湯水推薦

薺菜生姜魚頭湯

? 材料：鯽魚頭1個、薺菜250克、生姜1塊

? 做法：魚頭劈開洗凈，與姜片同煮15分鐘，最后下薺菜

? 功效：清熱利濕，開胃溫補

土茯苓雙豆湯

? 材料：土茯苓30克、祛濕豆50克、赤小豆30克、豬瘦肉300克

? 做法：豆類浸泡后與肉同煲1.5小時

? 功效：祛濕解毒，健脾養(yǎng)胃

苦瓜排骨湯

? 材料：苦瓜4個、排骨500克

? 做法：苦瓜去瓤切塊，與排骨文火慢燉

? 功效：清心瀉火，特別適合三高人群

小貼士：土茯苓湯中陳皮用量為1/4個，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲煮是關(guān)鍵步驟。這三款湯水平均烹飪時間在90分鐘左右，營養(yǎng)留存率可達85%以上。