生菜作為眾多菜品的輔料，呈現在我們餐桌上的時機很頻繁。人們選擇生菜作為輔料，不只僅是由于它的口感清新，更是由于生菜的養分價值很好，還有很好的排毒成效。上面我們就來詳細理解一下生菜的成效與作用。

生菜的成效與作用

1.減肥

生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消弭多余脂肪的作用，并且生菜的含水量很高，養分十分豐厚，并且最突出的特點就是超級低脂、低熱量，假如想減肥，生菜是你最好的選擇。

2.利尿通便

生菜中含有甘露醇成分，在醫藥上被用作利尿劑；生菜中的膳食纖維在腸道內吸水收縮并促進腸壁蠕動，促使腸內殘留物質疾速排出體外，關于醫治便秘有很大協助。

3.加強體質

生菜之中含有可以促進人體發生攪擾素的物質。還含有很多的微量元素。食用它當前，可以讓人發生更多的攪擾素，并且為人體補充平常不容易攝取到的微量元素，以起到加強體質，進步免疫力的作用。

4.鎮靜安神

生菜中含有少量的萵苣素，這是一種自然的藥用成分，可以直接作用于人類的神經零碎，能進步神經器官功用，預防緩解神經衰弱，并且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑郁失眠等癥，也有必然預防作用。

5.保肝利膽

生菜富含粗纖維和多種微量元素，有利于膽汁分泌，促進脂肪消化和吸收，防止消化不良癥狀的呈現。

6.減緩老化

生菜之中有豐厚的維生素。它們大都是具有復原性的物質，可以協助抵抗細胞老化。將它們攝入體內，就可以起到減緩老化的作用。

7.排毒養顏

生菜維生素C和水分含量高，微量元素豐厚，常常食用可以協助補充肌膚流失的水分，還能促進消化和延長代謝廢物排出體外的工夫，具有養顏排毒的作用。

置信大家看完上文的引見后，對生菜的成效與作用曾經有了本人的看法了，生菜性寒，纖維素含量高，生吃對腸胃有安慰，故脾胃虛寒、消化功用不好的人也不宜生吃生菜，希望明天的分享可以協助到大家。