膽結(jié)石患者最好不要吃花生，膽結(jié)石是膽道零碎罕見的良性疾病，發(fā)病緣由與膽汁酸膽固醇溶解失均衡、膽道細(xì)菌感染、膽汁淤積、雌激素、膽囊膨脹功用減退有必然的相關(guān)性。

膽結(jié)石容易誘發(fā)膽囊炎，從而呈現(xiàn)膽絞痛癥狀。正常狀況下膽汁在肝臟發(fā)生，經(jīng)過膽囊膨脹，在進(jìn)食后膽囊膨脹，膽汁排到腸腔，參與脂肪與膽固醇的吸收與消化。

所以膽結(jié)石患者通常要求低脂，低膽固醇飲食，而花生屬于油脂比擬高的食物，是高脂飲食，假如患者進(jìn)食花生當(dāng)前，能夠會(huì)誘發(fā)膽絞痛癥狀，所以膽結(jié)石患者，最好不要吃花生這類高脂肪的食物。