膽囊切除手術是臨床手術中比擬罕見、成功率比擬高的手術了，切除后患者需求在飲食上有所顧忌。上面我們就來理解一下膽囊切除后的飲食忌諱。

膽囊切除后的飲食忌諱

1.嚴厲限制植物內臟、蛋黃、魷魚、沙丁魚、植物腦、魚卵、蟹黃等含膽固醇高的食物。每周最多吃3～4只雞蛋。

2.補充充足的蛋白質，有利于修復因膽囊炎和膽石癥惹起的肝細胞損傷，可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優質蛋白質。

3.手術后由于麻藥以及其他影響，因而在手術后6小時可以開端飲水，然后第一天要吃比擬容易消化的流質食物，比方白粥、小米粥等等。

4.控制進食總量，每餐應七、八分飽(特別是晚餐)，堅持體重在抱負范圍內。超重、瘦削患者應該減肥。

5.切除膽囊的患者，必然要戒煙戒酒，由于吸煙酗酒都會減輕肝臟擔負。少食辛辣等安慰性強的食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。

6.膽囊切除1個月當前，飲食也不要過于追求油膩，必要的養分補充將有助于早日康復。每天應吃些瘦肉、水產品、魚、豆類食品，如能飲l杯牛奶更好。如不習氣食奶類或魚肉者，可多吃大豆制品及菌菇類，以補償植物蛋白的缺乏。

7.烹飪應力圖油膩，最好采用清燉、蒸煮、煨湯等辦法，防止油炸、燒烤、煙熏、半生半熟的燒煮辦法，并盡量少用調味品。這樣才合適手術后膽道功用的改動，加重消化零碎擔負。

8.術后第2～3天，可視狀況給予流質飲食，如米湯、藕粉、果汁等，隨后再逐步改為脫脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、米糊以及面食類等。

9.防止食用易脹氣食物，不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易惹起脹氣的食物。

看完上文的引見，置信大家對膽囊切除后的飲食忌諱曾經有所理解了，希望以上內容可以協助到大家，祝你生活愉快，身體安康。