蝦皮是美味養(yǎng)分的食物，其養(yǎng)分價值也是十分的高，不論是做湯，還是煮粥，都大大的提升了菜肴的鮮味和養(yǎng)分，但是需求留意，蝦皮有著其特殊的習(xí)性，與某些食物一同吃，能夠會發(fā)作一些不良反響，所以在食用時需求特別留意。上面就來理解一下蝦皮不克不及和什么一同吃。

蝦皮不克不及和什么一同吃

1.柿子

柿子中的鞣酸含量很高，與蝦皮中的蛋白質(zhì)停止結(jié)合后，會凝結(jié)成鞣酸蛋白，它是一種人體很難消化的物質(zhì)，在體內(nèi)構(gòu)成后，極難被排出，從而容易惹起腹痛腹瀉的不良癥狀，所以不克不及將蝦皮和柿子同時停止食用。

2.菠菜

菠菜中含有比擬多的草酸，蝦皮中含含有豐厚的鈣元素，假如將它們二者同吃，容易構(gòu)成草酸鈣的沉淀，因而十分不利于我們?nèi)梭w對鈣元素的吸收。

3.石榴

石榴中也存有含量豐厚的鞣酸，所以在與蝦皮一同食用后，同柿子一樣，也會給身體形成必然的危害，所以在吃完石榴時不要吃蝦皮，在吃蝦皮的前后幾個小時內(nèi)也不要吃石榴，以免形成身體的不良反響。

4.黃豆

黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若與蝦皮同食，會招致消化不良。

5.紅棗

紅棗和蝦皮一同食用，假如紅棗過量的話，紅棗的維生素能夠會將蝦皮中的五氧化二砷復(fù)原成三氧化二砷，三氧化二砷是一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，它是砒霜的次要組成成分，所以蝦皮千萬不要與紅棗一同吃。

6.豆類

豆類食物是滋補(bǔ)身體的圣品。但是由于由于豆類食物中含有凝血酶和抗胰蛋白酶，在與蝦皮一同食用后，可以形成體內(nèi)的消化不良，給腸胃帶來不適，所以為了包管腸胃的安康，蝦皮最好不好與豆類食物一同吃。

經(jīng)過對上文的閱讀，置信大家對蝦皮不克不及和什么一同吃曾經(jīng)有所理解了，希望以上內(nèi)容可以協(xié)助到大家，祝你生活愉快，身體安康。