維持安康的飲食習氣是控制血糖程度的關鍵，而正確的選擇素食對血糖控制至關重要。那么，血糖高的人要少吃什么？糖尿病患者平常要留意什么？

　　一、血糖高的人要少吃什么？

　　1、淀粉類食物

　　很多人以為淀粉類食物不會惹起血糖降低，但他們錯了，淀粉會使患者血糖迅速降低。

　　淀粉是一種高分子碳水化合物，是由幾種單糖組成的多糖，在體內很容易轉化為葡萄糖。糖尿病患者常常吃這些食物，很容易招致血糖程度降低，構成并發癥。

　　2、豆制品

　　由黃豆等豆類加工的豆制品次要有豆皮、豆漿、豆腐等等。

　　這些豆制品中還含有少量的碳水化合物，攝入過多豆制品時，其中一局部會轉化為葡萄糖，并進入血液。

　　吃少量的豆制品不利于血糖的控制。

　　3、腌制咸菜

　　經過腌制的蔬菜對糖尿病患者的危害很大，不建議吃過多腌制類食物。

　　腌制的咸菜含有少量的鹽，高鹽飲食能夠招致水鈉滯留，影響機體正常的推陳出新，招致血壓降低。假如自身血糖也高的話，會減輕血糖高患者的心血管疾病風險。

　　二、糖尿病患者平常要留意什么？

　　1、平常多運動

　　血糖過高的人除了調整飲食外，還應該多運動。

　　運動是堅持安康的一種十分復雜和無效的辦法。只需每天堅持一個小時擺布的強度比擬低的運動，管好本人的食欲，就可以耗費掉體內添加的血糖，有利于血糖的控制。

　　2、活期血糖監測

　　血糖監測是糖尿病辦理的重要組成局部，糖尿病患者應活期監測本身血糖。

　　患者應依照醫囑購置血糖儀或到病院檢測，并依據檢測后果調整控制辦法，確保血糖達標，防止并發癥發作。

　　血糖高的人應盡量防止或少吃淀粉類食物、豆制品、高鹽含量的腌制咸菜。除了飲食調整，糖尿病患者還應堅持運動習氣，活期監測血糖值，并遵照醫生的建議停止血糖控制。