絲瓜是生活中罕見的蔬菜，在冬季最為罕見，絲瓜富含豐厚的養分，比方水分、維生素C、維生素B1、瓜氨酸、膳食纖維等，但需求留意，絲瓜不克不及和這些食物一同同食，容易呈現不良影響，一同來看看都有哪些吧。

　　一、絲瓜和什么不克不及一同吃

　　1.螃蟹

　　螃蟹性寒，食用之后會添加體內的寒涼之氣；而絲瓜性涼，能清熱涼血。假如將絲瓜和螃蟹一同吃，容易傷脾胃陽氣，降低消化才能，甚至還惹起腹痛、腹瀉等不適癥狀。

　　2.竹筍

　　竹筍外面含有草酸鹽成分，特別關于泌尿零碎或許是結石病人，假如吃太多竹筍，就會招致體內草酸鹽與食物鈣結合，會構成比擬難以溶解草酸鈣，招致病情減輕。此外，絲瓜和竹筍一同運用，還會影響人體吸收食物養分成分。

　　3.蘆薈

　　絲瓜和蘆薈不克不及一同吃，不然能夠會形成腹痛、腹瀉等不適癥狀。

　　二、絲瓜的成效是什么

　　1.促進消化

　　絲瓜傍邊含有的膳食纖維成分，可以安慰消化液的分泌，可以放慢腸道內容物的分解和吸收，可以協助消化不良惹起的胃腸道脹痛以及惡心的癥狀加重。

　　2.加強機體免疫力

　　絲瓜中含有攪擾素誘生劑，可以安慰機體發生攪擾素，并且絲瓜中維生素C和植物蛋白質的含量也絕對較高，可以促進人體內免疫蛋白的分解，從而到達加強人體免疫功用的效果。

　　3.潤腸通便

　　絲瓜中含有豐厚的膳食纖維，一方面可以促進腸道蠕動，可以放慢胃腸道內容物的分解和吸收，可以協助大便枯燥以及排便困難的癥狀失掉相應改善。別的一方面可以吸水收縮，使糞便硬化，起到潤腸通便的效果。