吃太多糖就會滿口蛀牙的說法，從孩童起就被深深地嵌入我們的腦海。其實，招致蛀牙的首惡能夠不只是糖，還有酸。

當你吃甜食時，牙齒里的自然細菌也會分解糖分，但排出的酸會腐蝕牙釉質，招致齲齒。

5種食物比糖毀牙

1、蘇打餅干

蘇打餅干是發酵和高度加工的產品，對牙的危害比糖還大。但很多人并不曉得蘇打餅干的升糖指數比擬高，更容易生齲齒。

在咀嚼時會越來越黏，有不少殘留在牙縫中，招致細菌分解的工夫更長，牙齒被酸腐蝕的工夫也就更長。

2、水果干

當水果變干或脫水后，糖分就會很稀釋。這就意味著，水果干也會像糖果一樣黏黏地膠著在牙齒上，添加酸腐蝕牙齒的風險。

3、葡萄柚

不少人把葡萄柚當作安康又養分的早餐，但是它酸性很強，被嘴里的酶分解后，對牙釉質的損傷會更大。

4、咖啡

咖啡中的鞣酸會讓牙齒變得黃漬斑斑，在嘴中停留的工夫越長，鞣酸對牙齒的損傷就越大。所以不要每天喝太多咖啡。

5、蘇打飲料

蘇打飲料比蘇打水更傷牙，由于它們號稱無糖，所以酸味缺乏，會參加磷酸。磷酸對牙釉質的損傷也不成小覷。

食物中的齲齒“克星”

奶與奶制品

這類食物富含鈣和磷，既可以促進牙體硬組織的康復，又可按捺細菌性酸化，從而無效維護牙齒。

奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、維生素、蛋白質和酶等物質能促進鈣、磷的吸收，并且按捺口腔中微生物的生長。

蔬菜

蔬菜中富含膳食纖維，經過對牙面的機械性摩擦，清潔牙齒外表。經過咀嚼安慰唾液腺分泌增加牙菌斑的構成，所以膳食纖維被稱為“防齲養分素”。

黃綠色蔬菜中富含的鈣，是琺瑯質和牙實質鈣化所必需的養分物質。蔬菜中還含有很多其他的養分物質，如礦物質和維生素，在抗齲中起著重要的作用。

蔥、姜、蒜

由于這類食物具有特殊的辣味，能按捺口腔中細菌的生長繁衍，因而能抗齲。

如蔥、大蒜含有自然物質“大蒜素”，生姜含有“姜辣素”等。在膳食中適當吃這類食物，有助于預防齲齒。

植物內臟

這類食物富含微量元素如鐵、鋅等，能按捺細菌產酸，因而，植物內臟也有預防齲齒的作用。

豆類

扁豆、蠶豆等食物富含磷，磷是骨骼和牙齒的必要成分，能促進牙齒的安康生長和牙床的安康發育;磷酸鹽可以構成緩沖零碎，避免口腔過度酸化。

茶葉

茶葉中富含氟，氟是牙齒和骨骼不成短少的成分，能與牙質中的鈣、磷作用構成不溶性氟磷灰石，可以促進牙齒琺瑯質對細菌酸性腐蝕的抵抗力，避免齲齒。