膳食纖維指的是不容易被消化的食物養分素，它次要是來自于植物細胞壁傍邊，包括有木質素、纖維素、果膠、半纖維素以及樹脂等等，那么膳食纖維的作用有哪些呢？上面一同來理解一下。

膳食纖維的作用

1.預防便秘

膳食纖維體積比擬大，它在進入人體后還能吸水收縮，可促進腸道蠕動，并能增加食物殘渣在腸道中的停留工夫。膳食纖維在進入人體腸道后還能溪水發酵并能讓大便變軟從而放慢它們的排出，這也是膳食纖維能預防便秘的重要要素。

2.降糖

膳食纖維進入胃腸后好像海綿一樣，吸水收縮呈凝膠狀，添加食物的黏滯性，延緩食物中葡萄糖的吸收，同時添加飽腹感，使糖的攝入增加，避免餐后血糖的急劇上升。

3.預防癌癥

人們多吃含有膳食纖維的食物，還能預防癌癥發作，它能讓結腸癌和直腸癌的發病率分明下降，由于人們運用高膳食纖維的食物當前能增加有毒物質和食物殘渣以及渣滓毒素等無害物質在人類腸道中的停留工夫，能讓腸道中的致癌物質隨身體代謝一同排入體外，避免它們對人體細胞發生作毀壞。

4.降脂

膽固醇是一種血液中的脂肪類物質，能添加患冠心病和結石癥的風險。膳食纖維可以增加腸道對膽固醇的吸收，促進膽汁的分泌，降低膽固醇程度，預防冠心病和結石癥的發作。

5.減肥瘦身

減肥瘦身是膳食纖維的重要成效，由于膳食纖維是一種低脂低熱量的存在，并且它能促進人體代謝，按捺人體對食物熱量和膽固醇的吸收。膳食纖維還能添加人體維護感，能增加身體對其他食物的攝入，常常食用那些還有豐厚膳食纖維的食物能減肥瘦身預防瘦削。

6.抗饑餓

膳食纖維是對立饑餓最重要的兵器。當膳食纖維在胃和腸道內吸水后，使胃和腸道擴張，發生飽腹感，就會收回曾經飽了的信號，從而避免再攝入更多的食物，有助于糖尿病和瘦削患者控制飲食。

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