1玉米切段。
2海帶用水洗凈。泡一刻鐘。重復再用水泡幾次。下鍋。用水煮開。
3如今開端做湯料。一小勺老抽下鍋。
4一小勺蠔油下鍋。
5加一小勺糖。留意。我的圖片中糖曾經化了。看不太清。
6攪拌下鍋。比及老抽和蠔油化開后。嘗一下滋味。然后到一點生抽。嘗一下滋味。然后再倒一點生抽。再嘗一下滋味。直到 鍋里的湯變得十分鮮為止（可以是鮮咸。但絕不是咸）。
7白水煮蛋。
8雞蛋剝皮。后和玉米一同下鍋，蓋上鍋蓋。煮個15分鐘。
9各式魚丸下鍋。大火煮開。留意。不要蓋鍋蓋了。不然魚丸能夠會爆掉。
10熟了當前記住嘗一嘗湯。假如淡了。還要再放點生抽補補味。
