1胡蘿卜去皮礤片。

2混合胡蘿卜、面粉、十三香。

3攪拌平均。

4放入蒸屜。

5蒸鍋水開后大火蒸半小時(shí)，蒸好的撥爛子晾涼。

6炒香蔥蒜。

7放入胡蘿卜撥爛子、鹽,翻炒。

8炒至入味即可關(guān)火。

9享用吧!

小竅門

撥爛子一定要放涼后再炒。
蒸制時(shí)間請根據(jù)食材的量靈活調(diào)整。