1預(yù)備資料，面皮是在賣餃子皮的店里買的
2豆腐切丁，蔥切碎放入大碗中
3放入2勺油
4放入過量鹽和雞精
5拌勻備用
6拿一張面皮平鋪，放上過量餡子
7先把一邊折起來，抹上少許水
8再把別的一邊折起來，用手重輕地按著讓皮粘好就可以了
9平底鍋放入過量油燒至七成熱，放入豆腐卷
10小火煎至外表金黃翻面
11煎至兩面金黃即可。
