1食材。
2紅豆和糯米放水中淘洗潔凈,泡12小時,兩頭換2次水。粽葉洗凈泡軟。
32張粽葉堆疊起來,兩邊從底端向一個標的目的折疊成錐形,放入1個蜜棗。
4用匙子舀入紅豆和糯米。
5放入豆沙餡。
6再鋪滿紅豆和糯米。
7把后面的粽葉折過去,兩手捏住兩邊,用扎繩從頭向后綁緊。
8包好的粽子,放高壓鍋中參加水,沒過粽子,小火煮30分鐘。
9軟糯苦澀,滋味好吃。