1預(yù)備好食材，全部倒入碗中。

2加過量的水或牛奶攪拌平均，成較稀的面糊，成可以活動狀。

3放暖和處發(fā)酵至兩倍大。

4攪拌平均排氣。

5電餅鐺預(yù)熱，勺入面糊，攤成小餅，外表可以加上白芝麻，煎一分鐘。

6一面定型后，翻面再煎半分鐘即可。

7好了