1紅薯洗凈，不要去皮，炸好的紅薯表皮和瓜瓤自然會別離，十分容易去皮，瓜瓤變得堅實。炸熟之后，分發著苦澀氣味，聞著都是一種享用。當晚餐最適宜，不必減肥也苗條。
2這三個紅薯個頭有點大，一鍋還炸不下，其中有一個比擬粗，別的2個差不多，炸兩鍋糜費動力。
3我是這樣搭配的，先將最粗的一根放出來，然后放1根小的，小的炸熟在還另一根小的。這樣搭配炸，粗的炸好了，兩根細的也炸好了。
4空氣炸鍋200度，設置20分鐘，啟動電源。
5一個炸好后再換另一個，經過40分鐘，3個紅薯都炸好了。
6最初10分鐘，把前邊炸好的紅薯放進炸鍋。
7出爐。炸好的紅薯取出來，稍涼，掰開看看，是不是特別誘人。
