1預備食材。
2適盒料理鍋倒入玉米油。
3油溫到達6成熱,拿一根筷子插在油鍋兩頭,看見周圍冒小泡泡。
4倒入玉米粒。
5放玉米粒,當鍋里玉米開端爆花。
6及時蓋上鍋蓋,聽見鍋里噼里啪啦玉米粒爆裂的聲。
7當鍋里噼里啪啦聲響開端削弱,就端起鍋搖擺幾下鍋,讓鍋里的玉米花平均受熱,再持續加熱,鍋里噼里啪啦聲響越來越微弱,闡明玉米粒曾經爆的差不多了,翻開鍋蓋,拿鍋鏟把玉米花翻幾遍分發濕氣,把爆好的玉米花倒在烤盤里冷卻,烤盤面積大,散熱快。
8熬焦糖