1來著舌尖上的世界#滋味初體驗(yàn)#這本繪本食譜。

2選自安的列斯群島的紅薯松餅。

3預(yù)備的食材。

4紅薯去皮，切塊，蒸熟。

5蒸20分鐘擺布。

6趁熱把紅薯壓成泥，參加面粉、黃油一同壓成泥狀。

7溫度40度后，參加酵母粉揉五分鐘。

8放置一會(huì)。

9搓成餅狀，加少許食用油在餅機(jī)。

10需求蓋上蓋子，叮兩回（一次3分鐘）

11把餅叮熟，外表帶點(diǎn)酥，外面堅(jiān)實(shí)。

12成品。

小竅門

用平底鍋或烤箱都可以，要控制好火侯。