1預備好全部原資料。

2將白糖加清水中消融。

3將糖水和馬蹄粉分兩份辨別攪勻。

4一份加椰粉，攪勻。

5加椰粉的沒先用大批水攪勻，后果攪起來很費事。抹茶粉先用大批水攪拌一下。

6和到馬蹄粉里就容易了許多。

7蒸鍋加水燒開。

8玻璃容器抹點油。

9倒入一半椰味馬蹄粉漿。

10加蓋蒸5分鐘。

11在椰味馬蹄糕上倒一半抹茶味馬蹄粉漿。

12加蓋蒸5分鐘。如此幾次把一切的馬蹄粉漿都參加。

13蒸熟后馬蹄糕放涼切塊，就可以品味爽滑Q彈的馬蹄糕了。

小竅門

每次向容器內倒粉漿前要攪一下，攪勻后再倒入。