1黑、白、小米裝入盆中，用清水浸泡兩小時。
2預備香菇、臘腸、胡蘿卜、玉米。
3洗凈、浸泡、切丁。
4起油鍋，炒熟。
5面皮資料混合合，揉成潤滑面團，加蓋，在一旁靜置醒發。
6“米飯”上蒸隔水蒸30分鐘后，和“菜料”拌勻，當成餡。
7面團搓成分紅若干等份。
8搟成圓薄片。
9裹入拌好的餡。
10用“虎口”收囗。
11一個個做好，我一共做了18只，一個籠放不下。
12上蒸鍋蒸20分鐘即可。
13當作早餐。
