1芝麻洗凈,撈出干癟的。
2上鍋蒸,蒸到芝麻變胖,變鼓。
3戶外晾曬 如此蒸曬重復(fù)九次即可。
4將晾曬好的芝麻用不粘鍋小火慢炒,炒到芝麻油光發(fā)亮,漸漸變胖到分發(fā)香味就可以關(guān)火了。
5分紅兩半,一半用破壁機(jī)打出油,一半打的粗糙,倒一同混合,加上蜂蜜,重復(fù)揉搓,再用搟面杖用力敲打三百次。
6捏成10克擺布大小的丸子。
7包上紙,便利拿取食用。
8打包。
9局部成品。