1.木魚花放入鍋里。
2.參加700ml清水大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3.過濾出木魚花的湯汁,留500ml,其實(shí)700ml煮出來差不多正好500ml湯汁。
4.木魚花湯汁混合120ml日式醬油和120ml味淋。
5.倒入鍋中重新煮開倒入潔凈的容器里冷卻備用。可以放冰箱冷藏減速冷卻。
6.開端煮雞蛋,水燒開后下入第一顆雞蛋開端計(jì)時(shí),6分30秒。到工夫立馬撈出。
7.放入提早預(yù)備好的冰水里冷卻,要提早預(yù)備一些冰塊。
8.比及雞蛋完全冷卻了再剝殼,雞蛋才干完滿的剝出來。不要心急,不然雞蛋剝出來坑坑洼洼的。
9.剝好的雞蛋放入冷卻好的湯汁浸泡一天,雞蛋就完全入味啦。
10.配面配早餐真的絕了呀!